来源: 最后更新:24-05-08 12:00:21
动物实验显示,三七可升高红血球和网织红血球,对血细胞和血小板的减少也有保护作用。三七的皂苷还可以显著增加巨噬细胞的吞噬率,提高血液中淋巴细胞的百分比,减少白血球移动指数。三七对多功能造血干细胞的增殖具有明显的促进作用,可见三七有补血的功效。
在赵学敏《本草纲目拾遗》中的三七补血使用方子如下:
“其功大补血,亦不行血,彼土人患虚弱者,以之蒸鸡服,取大母鸡用苏三七煎汤,将鸡煮少时,又将三七渣捣烂入鸡腹,用线缝好,隔汤蒸至鸡烂,去三七食鸡,可以医劳弱诸虚百损之病。”
中医是表示生三七粉想要达到补血的最佳功效,只需短时间高温溶解即可,长时间高温炖煮会影响药效。此外需要注意点是三七粉药性微温,熟吃三七粉不易太频繁,一般炖汤喝,每周2~3次即可。另外,三七还可配伍当归、黄芪、西洋参等服用,气血双补。
三七炖鸡或炖排骨
三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨(1000 克),盐少许,用文火炖1~2小时即可食用。
功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
三七炖猪心
三七粉10克,猪心洗净,将三七粉纳入住心中,扎紧,加清水适量武火煮沸后,改用文火炖煮至猪心熟烂,取出切片,调味服食。
功效:益气养心,活血化瘀,可防止冠心病。
1、用量。熟吃三七粉一般建议用量为3-5克,不宜过量,过量服用三七粉可能会引起神经兴奋,出现精神亢奋、睡卧不安的不良反应
2、坚持长期服用。三七粉作为食补的药材,需要较长的一段时间才能看到效果。
3、感冒时不宜服用。在患风热感冒时不宜服用三七粉,三七粉性温,风热感冒者服用可能会加重发热,咽喉肿痛,咳黄痰等症状,所以建议患风热感冒期间停服三七粉。
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