来源: 最后更新:24-05-05 12:00:21
首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,清洗的时候只需要把泥土洗干净,切记用力搓洗,将天麻的两端都弄得有损伤。
锅中放满水,先烧开,然后放入洗干净的新鲜天麻煮2-3分钟即可,一般煮到天麻没有白心就可以了。
煮好的天麻趁太阳好的时候放在大太阳地下晒干即可,如果是阴天的话,首先在阴天晾干一下,然后将天麻压一下,然后在用烘干机进行烘干即可。
如果新鲜天麻比较粗壮的话,就将用针戳几个孔,这样天麻的水分会流得快一点,蒸的时间会缩短,也较快晒干。
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