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孕妇怎么吃鸽子最营养 怀孕真是一件幸福的事情

来源: 最后更新:24-05-16 12:36:39

导读:在我们中国有许多的传统和习俗,特别是像怀孕这种特殊时候,大家应该把仅有的一些传统实行起来。比如说孕期

在我们中国有许多的传统和习俗,特别是像怀孕这种特殊时候,大家应该把仅有的一些传统实行起来。比如说孕期吃鸽子,大家知道孕妇怎么吃鸽子最营养吗?

自古以来鸽子蛋和鸽子都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白,而且脂肪含量很低,钙、铁、铜等元素还有丰富的维生素等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。

其中鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。

特别现在属于秋冬季节,鸽子汤具有滋补的作用和功效,所以这个季节食用鸽子汤可以增强孕妇的体质,增加皮肤的弹性,改善血液循环,绝对是一道很好的滋补上汤。

怎么吃鸽子汤更有营养

山药黑木耳鸽子汤

山药:含有丰富的营养物质,可以强身健体,还有滋肾益精的作用。怀孕的女性常常会出现尿频的情况,多吃些山药,可以有效缓解这种现象。

另外,山药蛋白质含量极高,还可以补气健脾,孕妇可以放心多吃些,对胎儿也是很有帮助的。

黑木耳:黑木耳可以很好的预防孕期准妈妈贫血的情况,因为黑木耳具有预防贫血以及治疗贫血的作用。而且黑木耳是唯一一种平性的食物,也就是说它不属于寒性食物也不属于热性食物。

关键黑木耳还有能使孕妇血液通畅的功效,孕期孕妇睡眠不好,激素的改变孕妇脸色也不好,常吃黑木耳还有淡斑,保证睡眠的良好功效。

做法:

1、准备鸽子一只,山药一小节,黑木耳一份,枸杞一点点,姜蒜,葱。

2、先将鸽子洗干净以后,把鸽子放入滚烫的水中,然后加点料酒,这样可以去血。再捞出洗干净。

3、锅中加入干净的水,放入姜片,葱段,枸杞把鸽子放进去,用小火慢慢炖2个小时。

4、山药切成小块,精木耳泡发,洗干净。

5、这时鸽子可能已经快熟了,这时候先放入黑木耳,小火炖大概20分钟之后,再放入山药,。

6、最后等山药完全熟了之后,加盐和鸡精调味便可以了。

提醒大家在选择鸽子的时候,尽量挑选老一点的鸽子,因为这样的汤才会更好喝,还有清洗木耳的时候,一定要先将木耳的根底摘掉,最后加盐的时候不要加到锅中,最好是吃的时候觉得味淡就放在自己碗里。因为孕妇尽量吃的清淡点好。

鸽子汤虽然对孕妇很好,但是因为鸽子性热,很容易引起上火。所以,鸽子汤不能常吃,冬天吃3次就行了。还要记住吃鸽子汤的时候,不能和羊肉,牛肉一起食用,不然对身体不好。

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