来源: 最后更新:22-03-29 12:01:55
一般来说不会发胖。
南瓜的热量很低,每100克南瓜只有23大卡的热量,比其他主食的热量低多了,且它的水分含量高,食用后更容易饱腹,这样也可减少其他食物的摄入。所以说,吃南瓜不容易发胖。
小米南瓜粥
材料:小米一杯,南瓜适量,冰糖适量。
做法:
1、小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;南瓜去瓤,切小块。
2、浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中,再加适量水,根据自己的口味放入适量的冰糖。
3、大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜和小米充分融合即可关火。
南瓜鸡蛋盅
材料:小南瓜一个,鸡蛋一个,盐、白糖适量。
做法:
1、洗净小南瓜,从顶部切开,将南瓜籽掏出。
2、在南瓜的内壁刮去一小部分的南瓜肉。
3、将小南瓜和南瓜顶一起放入蒸锅,蒸20分钟。
4、将蒸好的南瓜拿出晾凉,待用。
5、将鸡蛋完全打散后,在蛋液中加入约2倍的清水和适量的盐、糖,搅拌均匀。
6、将蛋液用滤网过滤,倒入晾凉的南瓜中,上锅蒸10分钟即可。
1、南瓜富含淀粉和果胶,吃多了有可能会导致不消化,所以每天吃100克左右的南瓜即可。
2、南瓜的饱腹作用较强,吃多了会加重肠胃负担,影响肠胃的消化能力,并且刺激肠胃,所以腹胀、胃溃疡者等肠胃较差者减肥时应少吃南瓜。
3、吃南瓜减肥的同时,还应注意均衡搭配其他食材,并且多加运动,以免影响自身身体健康。
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