来源: 最后更新:24-04-26 12:00:09
材料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
做法:
1.将鸡洗净,去脏杂。
2.把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟。
3.去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2—3次服完。月经周期前每天l剂,连服3—5次。
材料:红薯130克,生姜30克,盐、鸡粉各2克,水淀粉、食用油各适量。
做法:
1.将红薯、生姜均洗净去皮,切丝。
2.锅中注水烧开,放入红薯煮至断生后捞出。
3.锅中注油烧热,将姜丝入油锅炒香,放入红薯丝翻炒,加盐、鸡粉调味,用水淀粉勾芡炒匀,关火盛出,装入盘中即可。
材料:阿胶30克,鸡1只,枸杞15克。
做法:
1.将阿胶砸碎,放杯中,加黄酒,隔水炖烊。
2.鸡宰杀后去毛及内杂;枸杞子洗净。
3.生姜、葱适量、将净鸡肉放锅中,加生姜、葱,并加水足量,炖半小时,去生姜、葱,加枸杞子,倒入烊化的阿胶,并放盐,再炖煮15分钟,加味精调味食用。
材料:鸡蛋2个、枣(干)8颗、红糖少许、水适量。
做法:
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
2.开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
3.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中。
4.枸杞放进去。煮5分钟即可。
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