来源: 最后更新:22-09-28 11:42:54
白果晒一个星期左右才可以收。白果就是银杏果核,连仁带壳的。用手将果皮剥去,注意要戴上橡胶手套操作,因果皮、果肉有一定腐蚀性。取出果核后清洗干净、晾干,果核会呈漂亮的白色。晾干后的白果放在微波炉中加热,会裂开一道口,即可剥开,但是不能生吃,可以煮粥、煲汤等。
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