卷馍皮怎么做（卷馍皮怎么做不会烂）
来源： 最后更新：24-03-04 12:15:10
导读：最佳答案1、食材：面粉300g、热开水100g、凉水90g、食用油适量、盐2g。2、300g面粉中加入2g盐、一半凉水和面、一半热水和面。3、搅拌成絮状，加入适量食用油，把面揉光滑，醒面20分钟。4、面团切成小剂子，准备两个剂子分别刷上油。5、两个剂子放在一起擀，擀成7-8寸大薄饼。
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1、食材：面粉300g、热开水100g、凉水90g、食用油适量、盐2g。
2、300g面粉中加入2g盐、一半凉水和面、一半热水和面。
3、搅拌成絮状，加入适量食用油，把面揉光滑，醒面20分钟。
4、面团切成小剂子，准备两个剂子分别刷上油。
5、两个剂子放在一起擀，擀成7-8寸大薄饼。
6、电饼档刷油，薄饼放入电饼档，饼上刷一层油。
7、两面烙至金黄即可。
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