来源: 最后更新:24-01-24 08:24:00
1、草莓适宜保存在10度以下,零度以上,也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长;
2、买回来的草莓没有吃完,不要沾水,吃多少洗多少,剩下的也不要洗,没洗过的才好保存;
3、如果买的草莓比较多,可以用泡沫箱来保存,把新鲜的草莓放进泡沫盒中,然后适当的用二氧化碳降温处理,盖上盖子密封,能保存2~3天,不过打开之后保鲜效果就会消失。
其实草莓还可以真空保鲜。草莓暴露在空气中时,很容易腐烂或变质。所以想要好好保存草莓,可以选择真空保鲜。将买回来的草莓挑选一下,从里面挑出破碎的草莓,然后保留一些完整的,直接将草莓放入塑料袋,把塑料袋放入水中,这样随着水压的影响,塑料中的空气袋子会被挤出来,然后把塑料袋密封起来,真空保存。将塑料袋放在冰箱的冷藏室保存,这样不管放多久都可以了。
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