来源: 最后更新:24-01-19 08:51:04
将胡豆去皮,将胚子挑出来,用冷水反复冲洗干净。将胡豆放入锅中倒入大量的水,不要让胡豆接触到锅底,将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡。把锅中的胡豆倒入筛子中,将水过滤干净。把胡豆用冷水反复冲洗至没有一丝热气,放入冰箱即可。把冷却的胡豆用袋子装起来,放入冰箱冰冻层,需要吃的时候直接取用,可保存半年。
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