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亚海酸油是什么食物 亚海酸油是什么?

来源： 最后更新：24-01-09 11:45:16

亚海酸油是一种从深海鱼身上提取出来的不饱和脂肪酸。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。含亚海酸油的食物有，玉米、南瓜子、南瓜子、海带等。

亚油酸含量可达70%左右。葵花油是以高含量的亚油酸着称的健康食用油，在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质。葵花籽油能下降血清中胆固醇水平，下降甘油三酯水平，有下降血压的效果。而且，它的烟点也很高，可以革除油烟对人体的损害。

标签: 不饱和  干性油  脂肪酸  

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