来源: 最后更新:24-01-03 11:13:03
根据情况而定。将薏米洗净,加入没过薏米两倍的清水,冷水浸泡12个小时,若冬天温度较低,可以浸泡16个小时,或用温水、热水浸泡六个小时以上。若夏天气温较高,可以将薏米放入冰箱里浸泡,以免薏米变坏。薏仁营养价值很高,主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等。
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