来源: 最后更新:23-10-17 12:51:17
蒜蓉粉丝虾的做法步骤:
所需食材:虾300克、红椒50克、葱2根、蒜30克、粉丝1个。
1、粉丝用温水泡软。
2、鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线。
3、蒜切末,葱切葱花,红椒切末。
4、将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾。
5、锅中放入适量油,烧热之后,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上。
6、放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末,葱花。
7、油温烧至7成热,淋上热油即可。
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