当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

沙琪玛是哪个民族的传统点心 沙琪玛是哪个民族的传统食品

来源： 最后更新：23-09-18 07:20:43

沙琪玛是满族的传统点心。

沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译。香港称之为“马仔”。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

萨其马源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”“赛利马”等。

标签: 点心  传统  民族  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/zonghe/1831664.html

标识和标志有什么区别 标识与标识的区别

网站首页 返回栏目

青龙是什么级别的龙（青龙是不是龙）