当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

纯牛奶能煮开喝吗 纯牛奶可以煮开再喝吗

来源： 最后更新：23-09-18 11:17:25

纯牛奶能煮开喝，但是如果将牛奶煮沸，温度达到100℃的时候，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，从而出现焦糖味或者是苦味，并且会影响牛奶口感和营养。

而且如果温度把控不到位的话，过高的温度会破坏牛奶的成分，使蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉淀物。

所以热牛奶的时候只需将牛奶加热至温热即可，以60—70°为宜。或者也可以将牛奶放入50℃左右的热水中浸泡5-10分钟即可。

标签: 纯牛奶  能煮开喝吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/zonghe/1830338.html

手机无线网络信号差怎么解决（手机无线信号差怎么办）

网站首页 返回栏目

白茶饼怎么泡才正确方法（白茶茶饼怎么泡）