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熟食抽真空能保存多久（肉类熟食抽真空能保存多久）

来源： 最后更新：23-05-09 07:13:22

熟食抽真空一般可以保存6个月左右。

熟食一般是使用鲜肉煮制的即食食品，所以非常容易滋生细菌，而真空包装的熟食，包装内部的氧气被抽取干净，从而不利于细菌的生存，所以能保存较长时间。

真空包装的熟食，一般会将食品在经过低温或高温等一些列处理（可即食）后，采用真空包装的形式包装起来出售，由于真空包装熟食方便储存和运输，且延长了食品的保质期，由于其便利性，现在多数熟食制作企业都采用真空包装的方式。

标签: 熟食  真空  多久  

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