来源: 最后更新:23-01-10 05:45:00
双色馒头的花样做法共有4步,需要准备食材:面粉1200克、温水130克、酵母12克、面粉2200克、开水130克、酵母22克、格兰特咖啡粉1包、可可粉10克。以下是双色馒头的具体操作步骤:
操作/步骤
1
冲咖啡
先用配料中的格兰特咖啡粉冲入开水,凉后再用。
2
揉面团
面粉加温水加酵母揉成白色的面团,面粉加冲好的咖啡加酵母加可可粉揉成咖色的面团。
3
卷馒头
分别擀成大面片,白色在下面,咖色面片铺在上面,卷起来,分成大小合适的剂子。
4
蒸12分钟
放在蒸屉上,醒发20分钟,开火蒸12分钟即可。
END
总结:以上就是关于双色馒头的花样做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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