来源: 最后更新:22-12-26 12:09:08
冬瓜是一种常见的蔬菜,下面来看看冬瓜海带汤的制作方法吧!
冬瓜海带汤是一种很简单的汤,冬瓜有事常见蔬菜之一,可以说是物美价廉。这道汤很适合夏天食用。冬
瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;海带含丰富碘质及多种微量元素
,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身.
主料300g海带250g冬瓜配料1根葱2瓣大蒜适量盐适量鸡清适量香油
步骤1:将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。
步骤3:锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食
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