来源: 最后更新:22-12-17 09:37:01
银耳莲子羹香甜软滑,适合老人小孩食用。银耳莲子羹的营养价值大家都或多或少了解过,银耳和莲子相互搭配,起到了补气滋阴的效果,下面就详细看看银耳莲子羹的功效与作用。
一、银耳莲子羹的做法
第一步:将灵芝,大米,百合,莲子清洗干净。
第二步:锅中加入清水,将灵芝片放入水中用大火煮开。之后小火再慢煮十分钟让灵芝的营养渗透入到水中。
第三步:取出灵芝片后,在水中接着放入莲子,百合一同再煮上十分钟。
第四步:十分钟后将大米放入锅中,用勺子搅拌大米防止材料粘锅。
第五步:将杂粮熬制出来的浮沫撇去,小火慢炖粥大约半个小时即可。
第六步:加入自己终于的调味料。
二、银耳莲子羹的功效作用——温和补气
银耳莲子羹可以补气,因为莲子本身是温和补气的食材,所以熬制的羹也可以补气,而且更加容易吸收。在中医上认为,银耳莲子羹可以入脾入肾入心,起到补肾安神的效果。
三、银耳莲子羹的功效作用——温和滋阴
银耳莲子羹能够起到滋阴的效果,可以生津润肺,缓和肺热导致的干咳和咳嗽有很好的效果。对于都市人脾虚这一点来看,有非常好的改善滋养作用。
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