来源: 最后更新:22-11-12 08:04:42
大家都吃过蒲公英酒,蒲公英酒是很保健的一款酒。今天我们要一起来分享一下,蒲公英酒到底如何制作呢,这么好喝的酒它的制作方法又是怎么做出来的呢?在我们老家,就有很多伯伯会做这种蒲公英酒,因为喝了这个蒲公英酒能够清热解毒,消炎散结,还是受到许多人的喜爱的,下面就为大家介绍一二吧,希望你们也能够喜欢它。
1、制作方法一
材料:蒲公英花120克,白糖60克,白酒750毫升。做法:先把蒲公英花摘去花冠,用清水冲洗干净沥干水分备用。取一个干净的容器,如完全密封的盒子,把蒲公英花放进去,加入砂糖和白酒,搅拌一下,密封保存两个月,两个月后过滤渣渣就可以饮用了。
2、制作方法二
材料:蒲公英60克,半斤白酒。做法:把蒲公英洗干净切碎,晒干水分不能有生水,取一个玻璃酒瓶,把蒲公英放入酒瓶中,到入白酒,简单的泡上一个星期左右就可以了。每天都可以喝上一小口,蒲公英酒具有清热解毒、通乳肿痛的作用哦。
3、制作方法三
材料:蒲公英40克,生地黄40克,士茯苓15克,黄酒400毫升。做法:先将药材切碎,放入玻璃桶中,加入蒲公英,加清水500毫升,中火烧到150毫升,再加酒煮沸,去掉多余的酒渣,过一个晚上就可以喝了。
4、制作方法四
材料:蒲公英根500克,野葡萄20斤,冰糖4斤。做法:叶葡萄洗干净,再用温开水过一边,注意做酒一定不能留有生水在里面。然后把所以的野葡萄用荣亚棒压碎,葡萄倒入酒桶里,放入蒲公英根,放入冰糖一起搅拌下。盖上盖子,密封发酵一个月,一个月后开盖过滤,蒲公英野葡萄酒就做好了。口感相当美味,颜色极漂亮,关键是功效好。
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