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蕨根粉的做法(蕨根粉的做法家常做法)

来源: 最后更新:22-06-10 03:02:24

导读:“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。

步骤1

食材:干蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、姜1克、小葱2根 调味料:酱油2克、剁椒4克、醋2克、糖1克、鸡精1克

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步骤2

锅烧水沸时,放入蕨根粉,煮5分钟,捞出过凉水,沥干水分,装入盘中。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

小米椒切圈。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

取小碗,放入姜、蒜、酱油、醋、糖、鸡精、剁椒,搅拌均匀。

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步骤8

将拌好的料汁淋在蕨根粉上,撒小米椒、葱花即可。

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标签: 蕨根粉的做法  蕨根粉  面食  

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