来源: 最后更新:23-05-19 08:21:05
1、遵守2-4小时法则,烹煮好的食物在室温下勿超过2小时,应尽快食用或放置冷藏保存,若烹煮好的食物在室温下超过4小时,则建议食用前需加热或直接丢。
2、记得食物保存时间,米食类食物放置阴凉处,保存期限约1周~3个月、根茎类如红薯应储存于阴凉处或冰箱底层,鱼、肉类应适量分装后放置冷藏或冷冻,鱼。
3、整包未煮过的生米一般建议放置在常温阴凉处为宜,开封过剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏,自己DIY煮熟的汤品如绿豆、红豆、薏仁、爱玉或仙草等及豆浆放置冰。
4、瓜果、蔬菜为3~5天、绿叶蔬菜冷藏5天,乳品类冷藏5~10天食用完毕,油脂类应存放在干燥阴凉处,开封后建议标示开封日,使用过的油需另外存放。
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