来源: 最后更新:23-05-14 02:26:20
1、食材:白萝卜3000克、食盐3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。
2、准备白萝卜。切条挂在太阳底下。
3、在大太阳下晾晒,直至晒干为止。
4、晒好的萝卜条,用盐拌均匀。
5、揉匀,再用清水清洗后晾晒水分。
6、晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉,煎蛋,凉拌,腌制等。
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